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Mini gâteaux façon cookie

En hiver, quand le froid s’installe, on aime se réchauffer à table avec du fondant, du généreux et du réconfortant !

C'est pourquoi, je vous propose une recette ultra gourmande mais saine de petits gâteaux au chocolat !





Rien de mieux que ce petit gâteau moelleux pour se remonter le moral !


Il n'y a pas plus simple et rapide.

Il a une texture très légère.


️--> Sans gluten

️--> Sans lactose

️--> Sans sucre ajouté 


La recette (pour 4 petits gâteaux)


  • 50g de flocons d'avoine (ici sans gluten)

  • 2 bananes bien  mûres 

  • 2 œufs 

  • 50ml de lait végétal

  • 1 pincée de sel

  • 1 cac de bicarbonate de soude

  • 4 carrés de chocolat noir

  • des pépites de chocolat noir


Préchauffer le four à 180 °

Ici rien de plus simple.

On mixe tous les ingrédients ensemble sauf le chocolat.

On remplit les petits moules au 3/4. On ajoute un carré de chocolat dans chaque petit gâteau.

On finit par quelques pépites de chocolat sur le dessus.

On enfourne environ 20 minutes.


Et c'est prêt ! Il ne reste plus qu'à se régaler.


Qui va tester cette recette ?


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Je suis Laura, Naturopathe certifié.


Je vous accompagne sur le chemin de la santé naturelle

de manière décomplexée et avec bienveillance.


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