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Photo du rédacteurLaura Cabrol

Recette de Muffins facile et saine

Voici une délicieuse recette de #Muffins #healthy , #sansgluten et #vegan 👀


Pour une douzaine de muffins :

🔸90g de farine de #riz

🔸80g de farine de #sarrasin

🔸80g d’amandes en poudre

🔸80g de sucre de #coco

🔸100g de compote de pommes

🔸50g de tahini

🔸15 cl de lait d’amande

🔸100g de pépites de #chocolat noir

🔸1 poignée d’amandes concassées

🔸1 sachet de levure (sans gluten)

🔸sel

Mélangez tous les #ingrédients secs dans un saladier.

Ajoutez le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez les pépites de #chocolat.


Mettez la préparation jusqu’au 3/4 des moules à muffins . Déposez les #amandes concassées sur le dessus.


Enfournez 20 min dans un four à 180 degrés.


Servez tiède et régalez-vous 🐷

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