Voici une délicieuse recette de #Muffins #healthy , #sansgluten et #vegan 👀
Pour une douzaine de muffins :
🔸90g de farine de #riz
🔸80g de farine de #sarrasin
🔸80g d’amandes en poudre
🔸80g de sucre de #coco
🔸100g de compote de pommes
🔸50g de tahini
🔸15 cl de lait d’amande
🔸100g de pépites de #chocolat noir
🔸1 poignée d’amandes concassées
🔸1 sachet de levure (sans gluten)
🔸sel
Mélangez tous les #ingrédients secs dans un saladier.
Ajoutez le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez les pépites de #chocolat.
Mettez la préparation jusqu’au 3/4 des moules à muffins . Déposez les #amandes concassées sur le dessus.
Enfournez 20 min dans un four à 180 degrés.
Servez tiède et régalez-vous 🐷