Recette de cake rapide et facile

Aujourd'hui, je vous partage une recette facile et rapide de cake déclinable à l'infini ! 😜 Cette version est sans gluten et sans lactose, mais à adapter en fonction de vos goûts.

#LCNaturopathie


Quelques minutes suffisent pour ce cake aux courgettes #sansgluten et #sanslactose.

Ce cake est tellement simple à faire et pourtant si délicieux. 🐷

🥧

La base :

▪︎100 g de farine de sarrasin

▪︎50 g de farine de riz

▪︎15 cl de lait végétal (ici, lait d'avoine)

▪︎3 œufs bio

▪︎1 sachet de levure

▪︎Les épices de votre choix (ici, un peu de curry)

▪︎Sel, poivre

🥧

La garniture :

Ce que l'on veut ! 🍆🍅🥕🍄🥦

Ici, j'ai mis un reste de courgettes et d'échalotes, revenus à la poêle avec des herbes de Provence.

🥧

Topping :

Des graines de courges, de sarrasin et de tournesol

🥧

On mélange le tout dans un moule à cake huilé.

Laissez cuire 45 minutes à 180 ° et c'est prêt !

🥧

Bon appétit 😁

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